Heerlijk eten, wijn per glas en dineren in goed gezelschap. Dát is gastronomische drie eenheid van la Trinité!
We kiezen voor een keuken op gevoel en inspiratie van de chef, dit met dagverse producten volgens het marktaanbod. Een aromatische keuken, klassiek Frans met soms een Oosterse twist. Om u de beste ervaring te bieden serveren wij dan ook enkel een vast menu waarbij u de keuze heeft tussen vis of vlees in het hoofdgerecht.
Irish Mór oester
Caviar Impérial 10gr by Akef & boekweit blini's
Toast gerookte Oosterschelde paling
100gr Secreto '07'
€59 p.p.
Elke middag serveren wij een drie gangen lunch.
€89 p.p.
Op zondagavond en maandagavond serveren wij een vrienden all-in menu carte blache inclusief brut rosé, twee glazen wijn, bier of alcoholvrij, water en koffie.
wine pairing per glas vanaf 11,00 euro.
* Persian Caviar Impérial 10gr
by Akef & boekweit blini’s +suppl
-
Noorse langoustine & gelakt buikspek - minneola citrus
-
Tartelette Zeeuwse paling & bio hoeve ei - dashi
-
Dim Sum
-
Wit van gevogelte - sauce au truffe
* Foie gras gebakken ‘Maison Mitteault’ +suppl
of
Catch of the day 'chefs way'
-
* Drie kazen affinés ‘van Tricht’+suppl
-
Appel millefeuille - caramel - vanille - macadamia
Menu €79
Aanpassingen zijn helaas beperkt mogelijk
